料理に使うお野菜には
岡山産有機無農薬野菜を使うという
こだわりのお店で
以前から気になっていました

頂いたのは
サラダ・スープ・ドルチェ・ドリンク付きの

Pasta　Lunch （1,050円）



この日のスープは
レンズ豆のスープ
豆がたっぷり入っていてとっても美味！
自家製の全粒粉入りフォカッチャとも
とても相性が良かったです

パスタは2種類からチョイスします
私がチョイスしたのは

島根産鰆と白菜のパスタ



白菜と鰆をあっさりと
オリーブオイルで和えたパスタ
これが美味しかった！
シンプルな味付けは
素材本来の味をうまく引き出してます
パスタももちもちしていて
絡みも良く本当に美味でした

連れがチョイスした
もう一方のパスタは

豚ミンチとマッシュルームのトマトソースパスタ



トマトソースなのに赤くないのは
黄色いトマトを使用しているからです
豚ミンチも岡山県産のものを
マッシュルームは瀬戸内市牛窓の
ミツクラ農林　のものを使っています

こちらも素材の味が生きている
上品な味付けで美味でした

最後のお楽しみのドルチェは

高梁紅茶のパンナコッタ



高梁紅茶というのは
備中高梁の地域ブランド品で
備中宇治茶を使った紅茶だそうです
この紅茶の持つ甘さが
パンナコッタに生きています
なめらかな舌触りがたまりません

ドリンクは下記のメニューからチョイス

エスプレッソ　・　アメリカーノ　・　アイスコーヒー
アイスティー　・　高梁紅茶（Hot ）
オレンジジュース ・　グレープフルーツジュース

アイスカフェラテとカプチーノだけ
プラス100円となります

暖かい季節には
オープンテラスぽくなるので
心地よい空間で
おいしいお料理を頂けますよ（＾＾）

別途、予約で
シェフのおすすめコースも頂けます
詳細はコチラ


al　bacio

岡山市北区表町1-1-26
TEL　086-223-1722
Lunch 11:30～14:30（L.O)
Dinner 18:00～21:30（L.O)
定休日 火曜日
駐車場無し